Интересные факты о вине

1. Слово «вино» произошло от санскритского слова «вена», что означает «любить».
2. В средневековой Италии над дверями больниц и госпиталей красовался рецепт: «Выпей немного вина!»
3. Бытует мнение, что существуют вина, приготовленные не из винограда, а из порошка.  
   
Мы уверены, что «порошковое вино» - это миф!

Судите сами. Чтобы создать и запустить в работу современное винодельческое предприятие с собственной сырьевой базой необходимы инвестиции в несколько миллионов ЕВРО, и 4-5 лет для получения первого полноценного урожая со своего виноградника.
Так, СП «АЙСБЕРГ» ЛТД, производящее продукцию под ТМ Чизай, - это большой современный комплекс с замкнутым циклом производства: сотни гектаров виноградников на которых плодоносят сотни тысяч кустов винограда элитных европейских сортов, первичный завод по переработке винограда, и завода по производству готовой продукции. В винохранилищах нашего предприятия одновременно может созревать и храниться более 8,5 миллионов литров вина.
Информация, приведённая выше, должна, как минимум, вызвать вопрос: «Зачем инвестировать такие большие средства в винодельческий комплекс, если «вино можно делать из воды и порошка?»  

4.  Согласно официальным статистическим данным, общая площадь плодоносящих виноградников в Украине составляет 72 тыс.га из которых ежегодно производится до 52 млн. литров вина. Такой объем позволяет обеспечить внутренний спрос Украины, а также осуществлять поставки вин в Россию, Белоруссию и другие страны (источник: www.minagro.gov.ua)

  5.  По названиям вин можно изучить географию всей Европы. Французская провинция Шампань дала название знаменитым игристым винам, а небольшие города Коньяк и Кагор - одноименным маркам вина, Малага и Херес – в Испании, портвейн назван в честь португальского города Порту, вино Мадера происходит от названия острова Мадейра, а название торговой марки Чизай - от одноименного урочища в Береговском районе Закарпатской области.  
6. Что спрятано в вине? Микроэлементы: магний, марганец, йод, титан, фосфор, кобальт, калий, рубидий (именно он максимально укрепляет нервную систему). Витамины: больше всего - С, широко представлена группа В. Кислоты, отвечающие за обмен веществ и пищеварение. Такой уникальный состав способен дарить много энергии, которая используется организмом, наполняя его силой и желаниям творить хорошие дела.
7. Согласно авторитетным исследованиям датских учёных было установлено, что вино спасает от проблем с сердцем. Ученые из Гарвардского университета уверяют, что умеренное употребление вина снижает риск коронарных заболеваний. Англичане поддерживают коллег, но вывели более четкую суточную дозу: 150 грамм вина помогает избавиться от проблем с сердцем.
Кстати, полезнее всего пить вино во время еды. Наслаждайтесь! 
И не забывайте: хорошая компания - лучшая оправа для истинного шедевра из винограда.  

Сделано с любовью!